أنواع ثلاجات المخازن وتطبيقاتها

في المتجر أو السوبر ماركت ، هناك حاجة إلى أجهزة كبيرة وقوية لتوفير التبريد اللازم لكميات كبيرة من الطعام الذي يفسد بسرعة. لذلك ، تعد ثلاجات المتاجر أمرًا حيويًا في أعمال السوبر ماركت والمتاجر الكبيرة ومحلات السوبر ماركت.

تشمل أنواع ثلاجات المتاجر ما يلي:

ثلاجة قائمة مفتوحة (ستارة هوائية): إنها أكثر ثلاجات المتاجر استخدامًا. داخل مقصورتهم ، يتم استخدام الإضاءة الجميلة لتخزين منتجات الألبان والفواكه والخضروات والمشروبات ومجموعة متنوعة من البروتينات. هذه الثلاجة لها نفس الدوران البارد في جميع الطوابق. من مزايا الثلاجة ذات الستارة الهوائية أنها تساعد على عرض المنتج واختياره بسهولة وتنتج برودة لطيفة من خلال الضواغط مع القوة المناسبة لنوع الثلاجة ؛ أيضا ، الزجاج المضاد للضباب والشاشة الرقمية هي ميزات أخرى.

ثلاجة عرض زجاج منحني وزجاج مسطح: تعد ثلاجة المتجر هذه خيارًا جيدًا لعرض مجموعة متنوعة من الأطعمة المبردة في المتجر ، وفي موديلاتها الجديدة ، يفتح الباب الأمامي ، مما له تأثير جميل ويسهل حصاد العميل. سامح. هذه الثلاجة لديها الكثير من التنوع ، على سبيل المثال ، الموديل بدون محرك والمبخر يستخدم لتخزين الحلويات الجافة.

الكبائن الموجودة في ثلاجة العرض متصلة بشكل معياري ببعضها البعض ولها شكل من قطعة واحدة. يسمح حاجب الريح مع الرافعات المدمجة بالوصول السهل إلى المقصورة كما يسهل أيضًا الترتيب والتنظيف. المظهر الزخرفي الجميل لهذا المنتج هو الخيار الأفضل لتقديم مجموعة متنوعة من المنتجات ، بما في ذلك مواد البروتين والخضروات ومنتجات الألبان والمخللات وما إلى ذلك. زجاجها مضاد للإشعاع وغير قابل للكسر وله إضاءة جيدة داخل حجرة الثلاجة.

فريزر قائم بباب: يتكون هذا الفريزر من باب واحد وبابين وثلاثة أبواب. يعتبر الفريزر ذو الباب الواحد أكثر ملاءمة لتخزين مواد البروتين وهو بشكل عام أداة جيدة لتخزين المواد المجمدة. التصنيف الصحيح للمجمدات القائمة يمنع ضغط الطعام وتلفه. يجعل الباب الزجاجي لفريزر المتجر هذا المنتجات داخل الفريزر مرئية دون فتح الباب ؛ كما أنه يتيح للبائع أن يكون دائمًا على دراية بحالة المنتجات وعددها وشحن الطعام إذا لزم الأمر. تتمثل إحدى مزايا هذا المجمد في إمكانية إنشاء مناطق تبريد بدرجات حرارة متباينة.

الفريزر الصندوقي أو الجزري: وهو من أكثر المعدات استخدامًا في المتجر ، حيث تقل درجة حرارته عن الصفر ، ويتم تصنيعه على شكل باب بدون غطاء ومجموعة ، ويتم استخدامه لتخزين الأطعمة المجمدة في المتجر. يتم تخزين المنتجات مثل الفيليه ، سروال قصير ، العجين الجاهز ، الزبدة ، الناجتس ، الكباب الجاهز وكذلك الآيس كريم في هذا الفريزر.

في الفريزر المخزن بدون باب (ستارة هوائية) ، عادة ما يتم سحب ستارة على الفريزر خلال ساعات إغلاق المتجر لإبقائه باردًا خلال وقت الإغلاق وتوفير استهلاك الطاقة.